Il Grillesino: Battiferro Morellino di Scansano DOCG Reserve, Italien

Der gleichnamige Weinberg liefert die Sangiovese-Trauben für diese Cuvée, die speziell für Kenner und Genießer konzipiert wurde. Wahrnehmbar sind Aromen von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, abgerundet durch Anklänge von grüner Paprika sowie erdige Noten. Das Finale ist geprägt von zunächst zarten, in der Länge kräftigen Tanninen.

Einen exklusiven, charaktervollen Morellino hatte man bei der Azienda Il Grillesino vor Augen als im Jahr 2008 der neue Weinberg Battiferro angelegt wurde. Speziell für gleichnamigen Wein gedeihen hier auf 4 Hektar beste Sangiovese-Trauben, die mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon vom Weinberg Granatelle verschnitten werden.

Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem oder reifem Käse.

Serviertemperatur: 16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14.0 %
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Std.
lagerungsfähig bis (mind.): 2028

Hersteller: Azienda Grillesino Compagnia del Vino S.r.l,50131,Firenze,Italien

Flaschengrösse: 6 / 0,75