Chateau Bel-Air La Royère Bordeaux AOP

Ein grandioser Wein aus 65% Merlot und 35% Malbec mit intensiver hochkonzentrierter, komplexer, feiner und eleganter Frucht: schwarze Kirsche, Zwetschge, frische Orangenzesten, ein wenig Maulbeere und Holunder. Leichtgewichtig, fruchtig, dezente Tannine, frisch, unkompliziert, zugänglicher Stil, zart blättrig im Finish. Kraftvoll mit einer tollen Struktur, ein Zusammenspiel von roten Früchten und Vanillearomen kombiniert mit wundervollen Tanninen.

Die Fermentation findet spontan im Edelstahl statt und der Ausbau im Barrique für 12 Monate, davon ein Teil im neuen Holz. Der Großteil findet den Weg ins 500 Liter Tonneau, um weniger intensiven Holzeinfluss zu haben. Durchschnittsalter der Reben: 50 Jahre, 100% Handlese.

Servierempfehlung: passt wunderbar zu Lamm, rotem Fleisch, Käse oder einfach Solo.

Corinne Chevrier-Loriaud hat ihren Weinberg mit einem kompetenten Team aufgebaut, das ausschließlich aus Frauen besteht, die die Reben genauso wie im Weinhaus bearbeiten. Gleichzeitig ist sie ständig auf der Suche nach Bodentypen, die perfekt mit dem Merlot-Malbec-Blend harmonieren, um einen Wein zu erzeugen, der vor Finesse und einem Hauch von Savoir-faire strotzt.

Château Bel Air La Royère ist ein brillantes kleines Bioweingut mit 12 Hektar Rebfläche, das zu den so genannten "Petits-châteaux" im Bordelais gehört. Die Weine unterscheiden sich in Stil, Charakter und Identität von den meisten anderen Bordeaux-Weinen. Sie stammen von alten Malbec-Reben dieses alten Klons mit hoher Qualität und geringem Ertrag. Das Château verfügte über einen Weinberg mit 40 - 50 Jahre alten Malbec-Reben. Mit den großen Malbec-Qualitäten Argentiniens und in Zeiten eines drastischen Klimawandels hat die Rebsorte wieder Aufmerksamkeit erregt. Heute gehört sie zum ursprünglichen und unverwechselbaren Bordeaux einer neuen Generation, der in der französischen Presse ein enormes Echo gefunden hat.
Dieses 1992 von der Familie Chevrier-Loriaud übernommene Anwesen liegt sehr gut an lehm- und kalkhaltigen Hängen. Die Weine heben sich durch ihre Präzision und Schmackhaftigkeit von der Appellation Blaye ab. An der Spitze des Unternehmens steht heute Corinne Chevrier-Loriaud in vierter Generation, die den Geist des Gutes weiterführt und seit 2016 sogar die Umstellung auf den ökologischen Landbau eingeleitet hat.