M. Colonna: Olivenöl extra Vergine, classic blend, mittelfruchtig, 0,75 l Amphore

Natives Olivenöl Extra, Classic Blend, sind die Olivenvarietäten Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Nociara, Fs17, Nocellara, Maiatica und Kalamata. Dieses gelb-grüne Olivenöl-Cuvée ist fein ausgewogen zwischen bitteren und würzigen Tönen, von mittlerer Fruchtigkeit und mit Nachklängen von reifen Tomaten und Artischocken.

Die vielfach prämierten Öle der Fürstin Marina Colonna zeichnen sich durch eine ausgesprochen elegante Struktur und Aromenvielfalt aus. Im Vordergrund stehen Apfel-, frische Gras- und grüne Bananennoten, hinzu kommen Anklänge von Salbei und Zitrustönen. Die mittelfruchtigen Öle eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Nudel- und Fleischgerichten.

Marina Colonna produziert etwas, mit dem ernährungsbewusste Menschen mit feinem Gaumen ihren Bedarf an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf genießerische Art decken können: hervorragende Olivenöle.

Marina Colonna ist die Nachkommin eines der ältesten und berühmtesten Fürstengeschlechter Italiens. Ihre Masseria Bosco Pontoni betreibt sie mit Traditionsbewusstsein, aber auch mit modernster technischer Austattung für optimale, saubere Herstellungsverfahren.
Die Qualität ihrer Öle wurde schon durch etliche nationale und internationale Awards und Empfehlungen in Olivenölguides und in der Fachpresse belohnt. So gewann Marina Colonna bereits den ersten Platz als leichtfruchtiges Öl „Leone d’oro“ der „Mastri Oleari“, den zweiten Platz bei Ercole Olivario und den Olio Award des Feinschmeckers.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert: 3389 KJ/ 824 kcal. Fett gesamt: 92 g: davon ungesättigte Fettsäuren: 14 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 74 g. Kohlenhydrate: 0 g. Zucker: 0 g. Eiweiß: 0 g. Salz: 0 g. Säuregehalt: 0,24%. Polyphenole: 273 mg/kg

neue Ernte 2023/2024, 750 ml Flasche Amphore
Hersteller/Abfüller: Marina Colonna Soc. Agr. S.r.l., 86046 San Martion in Pensilis, Italien.