Flor de Sal d'es Trenc, Natural, Mallorca 180g

Flor de Sal d’Es Trenc Natural ist einzigartig wegen des ausgewogenen Geschmacks und des hohen Anteils an Mineralien und Magnesium. Es ist knusprig, vielleicht auf ganz eigene Art ein wenig süß zu nennen und verstärkt den Eigengeschmack der Nahrungsmittel auf besondere Weise. Dadurch, dass Flor de Sal d’Es Trenc zu 100 % pures Naturprodukt ist, können Färbung und Konsistenz der Salzflocken leicht variieren. Es reichen schon kleine Mengen Flor de Sal für einen großartigen geschmacklichen Effekt und kann zu jeder Art von Speisen verwendet werden.

Nur bei viel Sonne, leichtem Wind und geringer Luftfeuchtigkeit entstehen auf der Wasseroberfläche am wunderschönen Naturstrand Es Trenc im Südwesten der Insel sogenannte Salzblumen: Eine jungfräuliche Schicht blütenförmiger, stecknadelkopfgroßer Kristalle. Flor de Sal d´Es Trenc wird unmittelbar nach der Ernte an der Sonne getrocknet, nicht chemisch behandelt und ist ein reines Naturprodukt. Über achtzig lebenswichtige Mineralien sind nachweisbar. Im Vergleich zu gewöhnlichem Meersalz enthält es ein Vielfaches an Magnesium, Kalium und Kalzium. Ein Genuss für Gesundheitsbewusste und ein Erlebnis für Genießer!

Sämtliche Varianten von Flor de Sal d´Es Trenc verzichten komplett auf künstliche Zusatzstoffe oder Aromen – die Salzblüten werden während der gesamten Produktion nicht in ihrer Zusammensetzung oder Konsistenz verändert.

Tipp: Damit Flor de Sal seine komplette geschmackliche Wirkung entfalten kann, sollte man es erst nach dem Kochen zum anrichten und verfeinern verwenden.

Zutaten: Meersalz, 180g Dose

Hersteller: Gusto Mudial Balearics SL, Mallorca