Marina Colonna: Olivenöl extra vergine Tartufo – Trüffelöl, 100 ml

Die Grundlage für das goldgelbe Trüffelöl Condiment sind weiße Trüffel aus Molise und das Extra Vergine Olivenöl „Colonna“. Das fein nach Trüffeln duftende Öl passt zu Toast, Eiergerichten sowie Reis- und Nudel-Gerichten oder einfach pur auf geröstetem Brot.
Das Trüffelöl wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die Essenz der weißen Trüffel wird extrahiert und dann mit dem Colonna Olivenöl extra vergine vereinigt.

Marina Colonna leitet in der süditalienischen Region Molise ein Familienunternehmen mit 200jähriger Tradition. 320 Hektar biologisch betriebene Landwirtschaft und 25.000 rund ums Jahr sorgfältig betreute Olivenbäume mit 20 verschiedenen Sorten liefern die Grundlage für feine, pikante Gemüse-Antipasti und hochqualitative, kaltgepresste Olivenöle, die seit 25 Jahren zu den besten ganz Italiens gehören. Die Olivensorten werden jeweils separat zu ihrer besten Reifezeit geerntet und innerhalb von 12 Stunden schonend zu erstklassigem Olivenöl verarbeitet.