Miguel Torres: Vina Esmeralda

helles Blassgelb, mit leicht ins Grüne spielendem Glanz Duft: vielschichtiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin, neben Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln und Vanille Geschmack: am Gaumen zugleich lebendig-frisch und komplex, mit weicher, aromatischer Fülle und zarten Gewürznoten (Zimt, Nelken) im Finale.

Serviervorschlag:
zu feinen Vorspeisen (Melone mit Schinken, Avocados mit Krabben, Artischocken, Pasteten), frischen Meeresfrüchten oder den Gerichten der leichten asiatischen Küche aus dem Wok.

Serviertemperatur: 8.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11.50 %
Restzucker: 6.20 g/l
Säure: 4.50 g/l
optimal trinkreif: jetzt
lagerbar bis (mind.): 2023
vorher öffnen: nein
Schraubverschluss: ja

Allergene: enthält Sulfite

Herstellung:
Alle Trauben werden für zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut und ab November auf die Flasche gefüllt.

Auszeichnung:
Wine Advocate: 88 Punkte JG 2010

Weinnotiz:
Sanfte Mittelmeerbrisen, vermischt mit dem Duft der Rosen, die rund um unsere Weingärten im Landesinneren gepflanzt sind, lassen eines unserer kostbarsten Juwele erstehen: Viña Esmeralda. Im Jahr 1976 hatte Torres die nach der smaragdgrünen Farbe des Mittelmeeres (Esmeralda = dt. Smaragd) benannte Cuvée aus Moscatel de Alejandría und einem kleineren Anteil Gewürztraminer auf den Markt gebracht. Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft und fast jeder kennt die bekannten Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Miguel Torres sind weit mehr. Wie kaum ein anderer vereint das über Jahrhunderte von der Familie Torres geführte Weingut Tradition und Innovation, Respekt vor der Umwelt und neueste, schonende Technologie, um ein vielfältiges Weinsortiment von einzigartiger Klasse hervorzubringen. Vom einfachen Tischwein bis zur gesuchten Premium-Qualität sind die vielfach prämierten Torres Weine auf der ganzen Welt zu Hause. Die Familie Torres ist Mitglied der Primum Familiae Vini (PFV).
Flaschengrösse: 6 / 0,75l

Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien