Museum: Museum Real Reserva Cigales DO, Spanien

Eine 24-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo – von 50-60 Jahre alten Rebstöcken – seinen satten Kirschton mit orangefarbenen Reflexen. Er reift im Anschluss 12 Monate auf der Flasche und präsentiert sich sodann mit einem wunderschönen Duft nach roten Beeren und Nelken. Elegant, samtig und harmonisch, mit deutlichen Tabaknoten und Aromen von Rumtopf, wird er auf beeindruckende Weise durch zarte, ausgewogene Tannine abgerundet.
Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu deftigen Fischtöpfen und dunklem Geflügel.

Serviertemperatur: 16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14.00 %
Restzucker: 0.20 g/l
Säure: 5.50 g/l
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: bis 6 Std.
lagerungsfähig bis (mind.): 2029

Herstellung:
Der Wein wird 24 Monate in Barriques ausgebaut und weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.

Flaschengrösse: 6 / 0,75l

Inverkehrbringer: Finca Museum, 01320 Oyon-Alava, Spanien