Dr. Köhler: Grauburgunder QbA trocken „Pfandturm“, Deutschland

Kühle Nase mit weichen Karamellbonbons, Blumenwiese, einer Spur Bourbonvanille und eingemachter Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig; eingemachte Birnen- und Apfelfrucht mit wieder etwas Vanille und sogar Butter; lebendig frisch mit Zug; feiner Schmelz; fein athletischer Körper mit Kraft und festem Rückgrat; komplex am Gaumen mit Substanz und Tiefe; guter Abgang mit viel eingemachter Kernobstfrucht im Nachhall. (Dautel 16. März 2015)

Genießen Sie den Dr. Köhler Pfandturm Grauburgunder zu Salaten mit Rucola, Schafskäse und Tomaten oder auch zu winterlichem Wurzelgemüse.

Das Weingut Dr. Koehler ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in Bechtheim. Ferdinand Koehler erbaute es im Jahr 1898 und begann dort mit dem Weinbau. Aufgrund fehlender Nachfolger in der Familie Koehler übernahm Christian Dreißigacker mit seiner Familie den Betrieb im Jahr 2006 und startet quasi bei Null.

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.50 %
Restzucker: 6.40 g/l
Säure: 6.70 g/l
Allergene: enthält Sulfite

Weinnotiz: VEGAN

Auszeichnungen:
Weinwirtschaft: Die 100 besten Weine des Jahres
Weinwirtschaft: 18. Platz der Top 50 Weißweine

Hersteller: Weingut Dr. Köhler Pfandturmstraße 16, 67595 Bechtheim