Az. Ag. Poggio Santo: Chianti classico IGT 2021

Jahrgang 2021 - Chianti Classico, mild, 100% Sangiovese, 8 Monate im Stahltank gelagert. Durch den Ausbau in Stahlfässern hat der Wein seinen frischen und typischen Geschmack behalten, weist wenig bis keine Säure auf und ist leicht trinkbar. Seine Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. Im Geschmack ist der Duft von jungen Früchten wie Kirschen dominiert. Der Wein ist sehr elegant. Im Mund ist der Wein herrlich schmackhaft und hat eine gute Frische. Die Lagerfähigkeit wird als optimal eingeschätzt.

Aufgrund der Vorgaben der Qualitätsorganisation ist die jährliche Produktion auf ca. 1.300 Flaschen pro Jahrgang beschränkt.

Der Wein ist ein typischer kraftvoller und lebendiger Chianti Classico und verfügt über das entsprechende Qualitätssiegel des Consorzio Vino Chianti Classico. Az. Agr. Poggio Santo wird in Montefiridolfi in der Region Chianti Classico in der Toskana nach lokalen Traditionen und mit Rücksicht auf die Umwelt geführt.