Richland - Black Shiraz, Australien

Lebendiges Rot mit einem tiefdunklen Kern. Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren, Schokolade und Muskatnuss mit Noten von Vanille und Eiche. Ausgewogene Tannine mit einem feinen und weichen Abgang.

Servierempfehlung: Rinderfilet, BBQ und kräftigen Käse
Herkunft: Die Weinberge liegen im australischen Outback, in der Appellation Riverina. Vormals eine trockene Steppe, wurde die Gegend durch das Aufstauen der Murrumbidgee-Flusses zu einer ertragreichen landwirtschaftlichen Nutzfläche. Trocken-heißes Klima und intensive Bewässerung helfen, zwei Drittel der Wein-Gesamtproduktion des Staates New South Wales zu erzeugen.
Weingut: Calabria Family Wines wurde 1945 von den italienischen Einwanderern Francesco und Elizabeth Calabria westlich der Stadt Griffith gegründet. Die Eltern des heutigen Besitzers und Winemakers Bill Calabria produzierten Massenware für andere italienische Einwanderer der Gegend. Bill stieg bereits mit 16 Jahren ins Weingeschäft ein und übernahm das kleine Weingut 1974. In den späten 80ern musste er wegen einer schlechten Marktlage und geringer Nachfrage nach australischen Weinen schließen; aber bereits in den 90ern startete er wieder, diesmal mit dem Ziel, herausragende Qualitätsweine zu produzieren. Bereits 1997, als zwei seiner Weine mit zahlreichen Medaillen und Trophäen ausgezeichnet wurden, hatte er alle Skeptiker und Kritiker überzeugt.
Charakter: dunkles Rot, Pflaume, Vanille, feiner Abgang