Flor de Sal Orange & Chili

Edición limitiert: Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili. Behältnis mit 60 Gramm
Eine besondere Symbiose: die Salzblume, das Fruchtaroma von Orangen der mallorquinischen Finca Ca’s Sant in Sóller, die Schärfe von Chili. Das passt ideal zu Gerichten mit Geflügel. Oder zu mariniertem Fisch. Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili lässt sich auch vortrefflich mit Spargel und Avocado-Salat kombinieren. Behältnis mit 60 Gramm.

Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung in der französischen Atlantikküste haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Er ist naturbelassen. Er wird weder chemisch gereinigt, noch enthält es Konservierungsstoffe oder Weißmacher. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente. Ausser seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen. 

Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), Orangenschale und Cayennepfeffer
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. Campos a Colònia Sant Jordi km 8,7, 07630, Campos, Mallorca, Spanien